Makanan-makanan yang mengandung banyak vitamin A
Selain menjadi vitamin, Vitamin A
merupakan antioksidan yang terkait dengan kesehatan mata. Vitamin A
dapat mencegah peradangan mata dan mata kering. Dalam sehari orang
dewasa memburuhkan sekitar 5000 IU vitamin A. Dikutip dari bembu.com, inilah makanan-makanan yang mengandung banyak vitamin A :
- Wortel. Sayuran berwarna orange ini memang kaya akan vitamin A. Satu wortel ukuran sedang mengandung 200% dari kebutuhan rata rata vitamin A orang tiap hari. Selain itu juga wortel mengandung vitamin C, K, dan B, juga magnesium dan serat.
- Selada. Satu cangkir selada yang diparut mengandung 361 IU vitamin A dan 10 kalori.
- Ubi Jalar. Tak sangka ubi jalar menyediakan 438% dari kebutuhan rata-rata orang dewasa. Yaitu untuk ukuran ubi jalar sedang mengandung 21909 IU.
- Minyak hati ikan Kod. Minyak hati ikan kod mengandung banyak vitamin dan mineral diantaranya adalah vitamin D, omega 3 dan vitamin A. Satu sendok makan minyak hati ikan kod mengandung 14000 IU vitamin A.
- Lada Merah. Rempah rempah ini menambah rasa makanan dan tentu menambah vitamin A. dalam 1 sendok makan lada merah terkandung 2018 IU vitamin A atau sekitar 42% kebutuhan sehari vitamin A.
- Hati Kalkun. Dalam 100 gram hati kalkun penuh dengan 75333 IU vitamin A atau 1507% dari nilai harian rata rata kebutuhan vitamin A.
- Paprika. Satu sendok makan menyediakan 69% dari jumlah harian vitamin A yang direkomendasikan. Paprika juga merupakan sumber Vitamin C, kalium dan kalsium.
- Mangga. Buah yang terasa manis ini dalam 1 cangkir irisan mangga menyediakan sekitar 1785 IU atau sekitar 36% dari kebutuhan rata-rata harian vitamin A.
- Whole Milk. Secangkir susu mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, protein, Vitamin D dan A. I cangkir susu mengandung 395 IU vitamin A.
- Butternut Squash. Warna kuning-oranye butternut squash adalah tanda tinggi dalam beta karoten, yang dikonversi menjadi Vitamin A dalam tubuh. Dalam 1 cangkir butternut squash mengandung 22868 IU vitamin A.
- Kemangi kering. Daun yang mempunyai wangi yang khas ini mengandung 744 IU vitamin A dalam 100 gram nya.
- Blewah. Buah ini rendah kalori dan lemak. Dalam satu irisan aau 1/8 bagian, mengandung 5986 IU Vitamin A.
- Kacang Polong. Satu porsi kacang polong (setengah cangkir) menyediakan 134% dari jumlah rata-rata harian Vitamin A yang disarankan.
- Lobak. Satu cangkir lobak yang dicincang mengandung 6373 IU vitamin A.
- Buah Aprikot kering. satu cangkir kering aprikot berisi 94% dari jumlah rata-rata harian Vitamin A yang disarankan.
- Tomat. Sebuah tomat ukuran sedang 20% dari kebutuhan Vitamin A untuk sehari. Tomat juga merupakan sumber Vitamin C dan Likopen.
- Bayam. Satu cangkir bayam mengandung 2464 IU vitamin A. atau sekitar 49% kebutuhan harian vitamin A. Selain itu bayam mengandung Vitamin C, Vitamin K, mangan, besi, dan kalsium.
- Pepaya. Sebuah pepaya ukuran kecil mengandung 1444 IU Vitamin A (29% DV). Buah tropis ini juga kaya beberapa vitamin, mineral, enzim, dan antioksidan.
- Paprika merah. Dalam paprika merah ukuran sedang mengandung 3726 IU Vitamin A (75% DV).
- Hati Sapi. 100 gram hati sapi mengandung lebih dari 300% dari asupan Vitamin A penting untuk sehari (16898 IU).
Itulah beberapa makanan yang mengandung vitamin A. Segera penuhi kebutuhan vitamin A dengan mengkonsumsi makanan diatas.
Categories:
Makanan
0 komentar:
Posting Komentar