Makanan-makanan yang dapat meningkatkan kecerdasan anak
Memiliki anak yang cerdas tentu merupakan sebuah kebanggaan bagi setiap
orang tua. Dengan begitu, orang tua sudah memberikan investasi untuk
masa depan sang anak. Namun tidak semua anak terlahir dengan kecerdasan
tinggi. Ada yang biasa-biasa saja, ada yang di bawah rata-rata.
Lalu bagaimana caranya meningkatkan kecerdasan otak anak? Salah satu
cara yang bisa dilakukan oleh orang tua adalah memberikannya makanan
bernutrisi yang dibutuhkan oleh otak anak untuk tumbuh dan berkembang.
Ya, beberapa jenis makanan dapat merangsang pertumbuhan dan kemampuan
otak menjadi lebih baik.
Apa saja makanan yang dapat meningkatkan kecerdasan otak anak? Berikut
ini penjelasan Dr. Ang Poon Liat, konsultan senior penyakit dan
kesehatan anak dari Paediatric Centre Thomson Medical Centre, Singapura seperti dikutip Manfaat Sehat dari laman Intisari Online.
1. Beras dan gandum
Beras dan gandum yang masih ada kulit arinya. Beras merah dan oat adalah
contoh beras dan gandum yang masih ada kulit arinya, yang kaya akan
vitamin B. Keduanya memiliki serat yang tinggi sehingga melepaskan
glukosa secara perlahan-lahan. Karena kadar glukosa yang tinggi akan
membuat anak energetik tapi kemudian cepat capek. Perubahan mood ini
tentu tidak baik bagi anak.
2. Ikan laut
Ikan laut merupakan sumber omega-3. Asam lemak omega-3 dapat
meningkatkan aktivitas neurotransmiter, membantu sel otak dalam
berkomunikasi dengan sel-sel otak lainnya secara efektif sehingga fungsi
otak optimal.
3. Sayuran berwarna
Sayuran berwarna kaya antioksidan yang akan menjaga sel otak tetap
sehat. Pilih sayuran yang berwarna-warni agar mendapat serangkaian
antioksidan yang juga dapat mencegah kanker.
4. Polong-polongan
Kandungan protein dan karbohidrat
kompleksnya menghasilkan energi yang baik untuk merangsang otak.
Proteinnya dibutuhkan untuk menghasilkan asam nukleat dari sel otak.
5. Telur
Kuning telur kaya akan protein, juga tinggi kolin, bagian dari vitamin B, yang dapat membantu meningkatkan daya ingat.
6. Yogurt
Merupakan sumber protein, vitamin B dan D yang amat penting bagi pertumbuhan jaringan otak serta neurotransmiter.
7. Kacang-kacangan
Mengandung vitamin E yang memiliki sifat antioksidan handal melindungi selaput sel otak terhadap radikal bebas.
8. Buah beri
Buah ini kaya vitamin C, yang dapat meningkatkan daya ingat.
Rutinlah menyertakan beberapa jenis makanan di atas untuk merangsang pertumbuhan otak serta meningkatkan kecerdasan otak anak.
Categories:
Makanan
0 komentar:
Posting Komentar